Vannak azok a napok, amikor tele a hűtő, de nincs kedvem főzni, viszont ennék valami finom, laktatót. Ilyenkor készítem el a tökéletes sült szendvicset!
Akinek speciális diétát kell tartani, az tudja, hogy mindennek az alapja a tervezés és a főzés. Viszont vannak olyan napok, amikor már semmi kedvem nincsen munka után még a konyhában állni és elkészíteni a vacsorát vagy a másnapi ebédet. Akkor született meg az én sült szendvicsem, mert kis munkával vágytam valami laktatóra. Jöjjön az én receptem!
Hozzávalók:
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 1 tojás
- 2 szelet csirkemell sonka
- 1 szelet cheddar sajt
- 1 szelet trappista sajt
- zöldségek
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőben elkészítem a tükörtojást, mellette megpirítom a sonkát és a kenyérszeleteket. Mindegyik szelet kenyérre teszek 1-1 szelet sajtot és kis lángon pár percig, lefedve sütöm, hogy a sajt megpuhuljon.
Ezután az egyik szelet kenyérre pakolok zöldséget, ráhelyezem a kész tojást, sonkát és végül a másik szelet kenyeret és félbe vágva tálalom is.
